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カステラドーナツ

いつも立ち寄る文明堂とは違う店舗へ行くと、カステラドーナツなる物が販売されていました。
同じ市内の店舗でも、置いてある物が微妙に違っているようです。
目的のクマちゃんのカステラボーロはやはり置いておらず、代わりにこのドーナツと通常タイプのカステラボーロを購入しました。

プレーン/オレンジ/チョコチップ/かぼちゃの4種類。
かぼちゃは、季節限定だそうです。
息子はオレンジを選び、主人はプレーンとチョコチップ。私はかぼちゃを食べました。
お味はカステラそのものなのですが、食感がシフォンケーキのようで、とても口どけが良かったです。
ベースになっている生地の甘さが強いので、チョコチップはかなり甘かったようです。
リピするとしたら、甘さの中に爽やかさを感じるオレンジかな?
かぼちゃも美味しかったのですが、息子が食べたがらなかったので。

Posted by ぴーおー at 19:14 | ごはん・おやつ | comments(0) | -

微妙?


アンパンマンに出てくるごはんが食べたいブームは続きます。
今度は、パスタおばさんとキノコたちのお話の影響で、『パスタ食べたーい!』『キノコ食べたーい!』を連呼している息子です。

キノコ、いつも残すくせに

私が家事で手が離せない時がアンパンマンタイムなので、なんとなく断片的に聞こえてくるキャラのセリフと、息子からの宇宙語交じりのレポートを参考に、ごはんを作ります。
子供向け番組だから、もしかしたらクリームソースのパスタかもしれませんが、今回はしらすとキノコのペペロンチーノにしてみました。
お子様仕様なので、ニンニクは香り付け程度で、塩分はしらすから。
大人は、食べるときにお好みで醤油とコショウと刻み海苔を加えました。

付け合せに作ったのは、にんじん・タマネギ・レーズンのサラダ。
にんじんとタマネギを刻んでレンチンし、荒熱が取れたらレーズンを加え、市販のドレッシングで和えたら完成です。
ドレッシングは、ピエトロの塩麹ドレッシングを使っています。
塩麹と言われなければ、マイルドなレモンドレッシング?という味です。
このシリーズの中では、バルサミコドレッシングが一番好きです。

この簡単デリサラダ、息子には好評だったのですが・・・
主人は見るなり『えっ!?サラダにレーズン・・・』と、微妙な反応。
そういえば、サラダにリンゴやミカンが入っているのが嫌いだと言ってました。
それは私も嫌いなので入れない派なのですが、レーズンもそれと同列なの!?
ハンバーグの上に乗っている、輪切りのパインは好き派だから大丈夫かと
(ちなみに私は苦手です)

そんなファーストインプレッションのみで息子の寝かしつけへ行ってしまったため、一番重要な味の感想を聞けないまま現在に至ります。
自分としては、かなり美味しくできていたのだけどなー。

話を戻しまして・・・
しらすとキノコのペペロンチーノですが、息子は『美味しい』を連呼しながら残さず完食しました。
相当お腹が減っていたのか、なんとなくなのか。
キノコ嫌いと言いつつも、ナメコとナメタケは大好きです。

Posted by ぴーおー at 23:39 | ごはん・おやつ | comments(0) | -

炭水化物×炭水化物
 
最近はオシャレなカフェ系パン屋さんが増えて、焼きそばパンやコロッケパン、名前は分からないけれど同じようなコッペパンに炒めたキャベツとソーセージだけが挟まっているパンとか、タマゴサラダだけが挟まっているパンとか、自分が子供の時の定番だった惣菜パンを見かけなくなりました。
そうボヤいたら、そういうのはコンビニにあるよー!と、教えて貰ってびっくり。
こんな身近なところにあったとは・・・
仕事の日の昼食はコンビニで買う事が多いけれど、そういえばパンのコーナーには全く行きません。

そんな懐かしのパンシリーズの中で、今回はやきそばパンを作りました。
作ったといっても、パンは市販の超熟ロールを使ったので、中身の焼きそばだけ私製です。
子供仕様でソースは甘口。野菜は、スライサーを使ってキャベツと人参を細かくしました。
お肉は定番の豚コマです。

息子に、”アンパンマンに登場するごはんが食べたい!”ブームが来ているようです。
ロコモコシスターズを見るとロコモコ。ショー・ロン・ポウの3兄弟が活躍したら小龍包。チャーハン王子はチャーハン。
そして、今回は焼きそばパンマンが氷の女王相手に大活躍をしたので、やきそばパンになりました。

ロコモコは、歓喜の雄たけびをあげてくれるほど喜んでくれたのですが・・・
小龍包は、リクエストしたくせに『ナニコレほんとに食べ物なの?』と、言った感じで指でツンツン。
目の前で食べて見せたのですが、一口食べて『ボクこれキライー
さて、やきそばパンの運命は?!

『ボクこれ好き』だそうです。
さすがに2個は多かったらしく、でも1個半食べました。
今度はハンバーガーキッドのハンバーガーを、ちゃんと作ってみるかな?
コレに関しては、モスバーガーのもっさんオモチャとバーガーのセットで誤魔化している私なのです。

Posted by ぴーおー at 20:50 | ごはん・おやつ | comments(0) | -

おなかがすいたぞ


にんじんしりしり&茹でオクラ。
ごはんの仕度をしていたら、副菜がとてもビビットカラーな取り合わせになりました。
オクラは、オカカといっしょに醤油で和えたら完成です。

カメラ:E-P5
レンズ:LEICA DG SUMMILUX 25mm/F1.4

Posted by ぴーおー at 12:03 | ごはん・おやつ | comments(0) | -

3時のオヤツは?

 
文明堂!

「カステラ1番電話は2番♪」で、有名な文明堂のCMって、関東ローカルだったんですね。
知らなかったです。
もうあのパペットクマさんのCMを見かける事はなくなりましたが、現在はお菓子の焼印で見る事ができます。息子のブレない大好物、文明堂のカステラボーロのクマバージョンです。

某所では音楽の街バージョンが販売されていますが、焼印の可愛さから上記写真のクマ柄じゃないと喜んでくれません。
取り扱っているお店が自宅と職場の通勤経路内に無いため、そのために遠征するのがめんどくさいクマー。
人ごみ、苦手クマー。
パペットクマのCMは、文明堂のHP内カステラ博物館で見ることができます。

Posted by ぴーおー at 21:00 | ごはん・おやつ | comments(0) | -

気合い以上ジャム未満。

もしかしたら、もっと素敵な名前があるのかも知れないけれど、浮かばないので”煮リンゴ”で。
今回はレンゲのはちみつと、コーヒー用に買い置いていたキビ砂糖を加えました。
無水調理ですが、とろ〜りつゆだくです。

Posted by ぴーおー at 08:49 | ごはん・おやつ | comments(0) | -

りんご

義実家からのおすそ分け。
丁度買おうかな?と思っていたタイミングだったので嬉しい♪

週末、気合いが残っていたらアップルパイでも作るかな。
ダメでもジャムくらいは作ろう。そうしよう。

Posted by ぴーおー at 07:42 | ごはん・おやつ | comments(0) | -

サッパリ系の3色丼

息子が大好きな、釜揚げシラス・さっと茹でたオクラ・納豆で作った三色丼。
これプラス、アオサたっぷりのすまし汁とリンゴで終了。
写真は大人用なので、ショウガとネギのきんぴらが上に乗っています。

保育園の運動会が近く、仕事帰りに園で子供と演目の練習がある為疲れ気味。
しばらくは、サッと食べられる簡単ごはんが続きそうかな。

Posted by ぴーおー at 00:00 | ごはん・おやつ | comments(2) | -

スイカのジュース

コンビニで売っていました。
スイカのジュースなんて飲んだ事がなかったので、購入してみました。
かわいいピンク色で、香りは・・・うん。スイカ!
味もちゃんとスイカでしたが、ちょーっと甘さが強いかな?
二つ折りで食べるチューブ入りアイスの、シロップ味(白色)に近いかも。

晴天の窓辺で写していそうな1枚ですが、ついさっき、夜息子が寝た後にダイニングテーブルにて、蛍光灯に電気スタンドをプラスして撮りました。
しずる感、出てますか?

カメラ:E-P5
レンズ:フォクトレンダー NOKTON 25mm F0.95(F2まで絞りました)

Posted by ぴーおー at 21:17 | ごはん・おやつ | comments(0) | -

マンネリ


たまには朝食にホットケーキでも。

我が家の定番は、トーストとフルーツです。
4月あたりは、頑張ってフレンチトーストにしたりピザトーストにしていたりもしたのですが・・・
今はバターとジャムを塗るのみです。
ジャムは、果肉ゴロゴロ系じゃないと息子のダメ出しが来ます。薄塗りもダメです。
なかなかチェックが厳しいです。

カメラ:E-P5
レンズ:フォクトレンダー NOKTON 25mm F0.95

Posted by ぴーおー at 21:10 | ごはん・おやつ | comments(0) | -

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(2014.03.03更新)

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